簡単とろとろオムライス♡
ゆう❁
作り方
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1
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エリンギを5ミリ角のさいの目切りにします。
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2
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人参も同様に。
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3
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続いてピーマン。
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4
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そしてソーセージも。
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5
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すべて切り終えたら、フライパンを火にかけます。
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6
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フライパンには油代わりに、バターを入れます。
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7
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先ほど切ったエリンギ・人参・ピーマン・ウインナーを入れて炒めます。
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8
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醤油（小さじ３）と塩コショウ（適量）をいれ、味をととのえます。
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9
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炒めた具と、ご飯をフライパンまたはボウルで混ぜます。これでバターライスの出来上がり。
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10
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バターライスをお皿に盛って、上から卵を乗せたら、とろとろオムライスの完成。
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11
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＜卵の作り方＞フライパンを強火で熱して、といた卵を入れます。卵を入れたらすぐに火をとめ、全体をかき混ぜます。
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12
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余熱で熱すると、上はとろとろの卵が出来上がり。あとは卵の下にフライ返しをいれ、バターライスの上にスライドさせるだけ。
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13
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※あまったバターライスは冷凍してもおっけい(*^^)v
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コツ・ポイント
とろとろの卵がポイント！見た目も美しく♡
このレシピの生い立ち
あまりケチャップが好きではない私に、彼が作ってくれたオムライス！思い出の味（*^_^*）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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ゆう❁
