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バジルソースを作る。バジルは葉だけちぎる。松の実は乾煎りする。
フードプロセッサーにバジルソースの材料を全て入れる。塩一摘み入れる(分量外)
バジルソースが出来ました。市販の瓶詰めなどでもOKです。
パスタの具を作る。キャベツはシンの部は薄切り。葉は一口大にカット。じゃが芋は皮をむき1.5㎝角切り。
鍋にじゃが芋を入れ柔らかくなればキャベツのシンを入れ後から葉を入れじゃが芋と共にザルに開ける。パスタを好みの硬さに茹でる
フライパンに茹でた野菜、バジルソース、パスタと茹で汁を加え強火で炒め塩コショウで味を整える。出来上がり♪
じゃが芋がバジルソースに良く合います♪
ナピトさんおはようございます♪盛り付けセンス見習ってます♡素敵な盛り付け&素敵なお皿Wレポ大感謝です〜今日は暑くなりそうです〜