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豚肉を一口サイズ、玉ねぎを5㎜のくし切り、ほうれん草を2㎝の長さに切る。卵は、溶いておきます。
鍋に水と鶏ガラスープの素と玉ねぎを入れ沸騰させます。沸騰したら豚肉を入れ灰汁を取りながら煮る。
2に砂糖を入れ味噌を溶き、ご飯とほうれん草とキムチを入れ、ほうれん草に火が通ったら、溶き卵を回し入れ軽くかき混ぜます。
塩胡椒で味を調えたら完成♪暖かいうちに召し上がれ~(*^^*)