菜の花と紅菜苔の炒め物の画像

Description

菜の花と紫色の紅菜苔(こうさいたい)をシンプルにごま油で炒めました。

材料 (2人分)

1/4束
紅菜苔
1/2束
ごま油
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    菜の花と紅菜苔は洗って3~4cm長さに切る。
    スチーマーに入れ700Wのレンジで1分加熱し水に取り冷ましたらよく絞る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ<1>を中火で1分炒める。

  3. 3

    しょうゆを回しかけて炒め合わせたら火を切る。

コツ・ポイント

スチーマーがなければ耐熱皿に入れてラップして少し長めにレンチンする。

ほぼ火が通っているのでさっと炒め合わせるだけでよい。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずにぱぱっと作りました。
レシピID : 2540987 公開日 : 14/03/13 更新日 : 14/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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yukiじるし
二つ揃ったので♫シンプル旨い~(≧∇≦)♫で大満足♡飽きないお味

ありがとうございます♡嬉しいコメントに感謝です♪