アスパラと新じゃがと鶏胸肉の青椒肉絲風
作り方
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調味料は合わせておきます。
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4
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鶏胸肉は片栗粉をまぶし、油(約大さじ1)を熱したフライパンで炒めます。
色が変わったら取り出しておきます。
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5
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生姜とニンニクのみじん切りを炒め香りがでたら、水気を拭いた2の新じゃがを加えます。
表面が透き通るまで炒めて下さい。
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2のアスパラと4の鶏胸肉を加え炒め合わせたら、3の調味料を加え、煮詰めます。
香り付けのゴマ油を加えたら、出来上がり♪
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2014年3月31日
プレミアムサービス「スピード献立」に掲載して頂きました♬
選んで下さり有難うございます♡
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2014年4月3日
話題入りすることができました♬
嬉しいお試し有難うございます人´∀`*
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2015年3月16日
れぴまが~ほかにもおすすめ~
に掲載して下さり感謝です♡
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2015年4月15日
cookpadニュース
でご紹介くださり感激です♬
有難うございました^人^
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2015年10月
「クックパッドのお料理家計ノート2016」セブン&アイ出版
に掲載して頂きました♬
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2016年3月28日
クックパッドニュース「新年度スタート!今週登場させたいオススメ食材3選」
に選んで下さり感謝です♡
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2016年4月12日
嬉しいピックアップレシピに選んで下さり感激です♡
有難うございましたღˇ◡ˇ
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2016年4月13日
100人話題入りすることができました♬
沢山の嬉しいつくれぽに感謝の気持ちでいっぱいです♡
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コツ・ポイント
*太いアスパラは新じゃがと一緒に炒める、又は縦半分に切って下さい。
*アスパラと新じゃがのシャキシャキ食感を楽しめます。
鶏胸肉1枚で、ボリュームのあるおかずに♪
*アスパラと新じゃがのシャキシャキ食感を楽しめます。
鶏胸肉1枚で、ボリュームのあるおかずに♪
このレシピの生い立ち
アスパラもメイン料理になる、ボリュームも嬉しい簡単レシピを考えたいと思いました。
2016年3月写真変更しました。
2016年3月写真変更しました。