イタリア人直伝！簡単イタリアンサラダ

良く洗って水気を切ったレタスは手で適当な大きさにカット。

トマトは８等分ぐらいにカット。玉ねぎは薄くスライス。皮を剥いた人参はチーズのスライサーで薄くスライス。

種を除いた唐辛子は薄い輪切りに。
チーズは小さなサイコロ状にカット。

別の小さなグラス等にお好みの分量のマスタードを入れそこにバルサミコを入れて良くかき混ぜる。

マスタードがバルサミコに良くなじんだら野菜とチーズのボールに投入。良く絡ませる。最後にオリーブを投入して完成。