オリエンタル コールスロー
作り方
コツ・ポイント
ラーメンはカップ麺でなく、鍋で煮るタイプのものを。塩味、チキン味なんかが適してるよう。ベビースターやチキンラーメンを使っても美味しい。モヤシ(生のまま)、香菜、マッシュルーム、ブロッコリーを加えたり、ドレッシングにわさび、ホットソースを加えたりしてアレンジも楽しめる。
このレシピの生い立ち
カナダで初めて食べたラーメンサラダ。意外と美味しいので病みつきになりました。
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