詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
耐熱容器に○を入れて、600wのレンジで1分加熱して煮切る(アルコール分を飛ばす)。そのまま冷ましておく。
大葉は千切りにして、海苔もキッチンバサミ等で細く切っておく。白飯ではなく酢飯の場合は酢飯を作って人肌に冷ましておく。
冷ましたたれに☆とお刺身を入れて馴染ませ、冷蔵庫で10〜20分程置く。最後に仕上げ用の醬油とごま油を入れて一混ぜ。
丼にご飯をよそい、刻み海苔、刺身、大葉の順に乗せて完成。たれも一杯につき小さじ1〜2くらい掛けて完成。(写真はまぐろ)