定番☆茄子のやさしいミートソースパスタ
kuni♥︎
作り方
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2
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塩コショウと濃口醤油で味を整える。
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3
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別にオリーブオイル（分量外）で乱切りした茄子を炒め、塩コショウ少々。
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4
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2と3を合わせ、トマト〜赤ワインの材料を全て入れて、弱火で混ぜながら、ことこと5分煮込む。塩コショウで味を調整。
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5
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パスタを半分の長さに割って、規定の方法で茹でる。
目安:3束で5人分
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6
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茹でたパスタは、バターorマーガリン（分量外）を入れて絡めておく。
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7
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器にパスタを分ける。
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8
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パスタの上に煮込んだソースをかけて完成☆
つくれぽお待ちしています^_^
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9
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大人用にはタバスコをかけるなどお好みで^_^
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10
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おまけ
2の行程までを少量ずつラップでくるみ平らにして冷凍保存します。解凍して使うと便利です。忙しい時にオススメです。
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11
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おまけ2
行程4でバジルソースを足しても美味。
レシピID:2645926
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12
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2014.6.24
『ミートソースパスタ』の人気検索トップ10入り感謝♡
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コツ・ポイント
パスタを半分の長さにして茹でる。砂糖やバターを入れてコクを出す。
このレシピの生い立ち
ある日の夕ごはんリクエストメニュー。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
kuni♥︎
