万能☆ツナこごみの画像

Description

毎年山菜の時期になると義母から送られてくる山菜。特にこごみが大好き!茹でて保存もOKだし、どんな味付けでも美味しく食べられます。山菜嫌いの方にもお子様にも大丈夫!本当に万能!!お弁当のおかずにもOK

材料

適量
適量
好みで
 

作り方

  1. 1

    こごみを茹でます。柔らかくなったらOK

  2. 2

    食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎを入れる際にはみじん切りか薄~くスライスで!

  3. 3

    ツナを好きな量入れる。

  4. 4

    写真

    味は醤油をかけてもOK
    市販のドレッシングでもOK
    一番のお勧めは・・・マヨネーズ!!

  5. 5

    写真

    これは、筍の柔らかい部分を加えて、マヨネーズで和えたものです。

コツ・ポイント

マヨで和える際には、お砂糖一つまみ入れたり、レモン汁を少々入れても美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

山菜嫌いな娘が食べれるようなメニューをと思って作りました。。苦味もなくなり、お子様ウケもします。
レシピID : 254750 公開日 : 06/05/17 更新日 : 06/05/17

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