＊白身魚♥簡単オレンジソースで＊

魚に、塩をふり、10分おく。

玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにしておく。トッピングで切っておく物があれば、すべて切りソースにいる物を用意しておく。

魚から水分が出てきたら、ペーパーで拭き取り、軽く塩コショウをして(分量外)小麦粉をまぶして、余分な粉は、落としておく。

魚を焼いている間に、ソースを作ります。お鍋にバターとみじん切りにしたニンニクを炒め、香りがたったら、玉ねぎを炒める。

玉ねぎが透明になってきたら、小麦粉を入れ炒める。オレンジジュース、コンソメを入れ煮たって、少しトロミがつけば☞

☜みりん、ケチャップを入れ、塩、コショウをしたら、出来上がり。

2015/07/02
話題入り〜大感謝です。
有難うございます
(^-^)

アン子姫さんが、
豚肉でお洒落にレポを届けて下さいました〜(^з^)-☆
有難うございました。

*neige*さんが、豚肉でお試し〜素敵な献立にも仲間入りさせて頂きました(-_^)
有難うございました♥