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鍋に水と春雨を入れて、沸騰したら、もやしをいれます。ピーマンを入れる場合は出来るだけ細い千切りにしてもやしと同時に投入。
鶏ガラスープの素、塩、黒こしょうを入れて、もやしが好みの柔らかさになったら、刻みネギを乗せて出来上がり♪
出来上がってから、風味付けに醤油を小さじ1回し入れても美味しいです。
2014/05/14 もやしカテゴリ入り☆ありがとうございますo(^▽^)o
レポありがとうございます。もやしはお安いので安心ですよね
レポありがとうございます。もやしと春雨、食べごたえありますね
まぁ、豪華♡メイン料理に格上げですね☆レポありがとう
つくれぽありがとうございます。具だくさんスープで美味しそう☆