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私のズボラ飯☆サバ缶で簡単！サバ大根♪

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Description

サバの味噌煮缶を使った、誰でも作れる簡単ズボラ飯です♪作り方も味付けも簡単なのに、ご飯がすすむ！

材料 （２～３人分）

大根
1/3
サバの味噌煮缶
1缶
長ネギ
１本
＊醤油
大さじ２
＊だしの素
小さじ２
＊水
500ml
水溶き片栗粉
50ml

作り方

  1. 1

    写真

    大根は食べやすい大きさに切ります。(いちょう切り)

  2. 2

    写真

    鍋に水、だしの素、醤油、大根を入れて火にかけます。火力は中火です。

  3. 3

    写真

    沸騰したら長ネギを入れ、落し蓋をします。弱火で大根に火が通るまで煮ます。目安は大根の色！

  4. 4

    写真

    大根の色が変わって火が通ったら、サバ缶をそのまま丸ごと汁までポン♪といれちゃいます。

  5. 5

    写真

    再び落し蓋をして弱火で５分ほど煮ます。最後に水溶き片栗粉でトロミをつけて完成＼(^^)／

コツ・ポイント

・大根は煮物に向いてる中心部分がオススメです♪下茹ではお好みで。しなくても十分味が染みます。
・時間がある方は、一旦冷まして再加熱すると味がよく染みます。

このレシピの生い立ち

私、お魚さばけないんです(´；ω；`)なので、缶詰にはすっごくお世話になってます(笑)片栗粉でトロミをつけることで、煮る時間が短くても味がしっかりつきます。
レシピID : 2555106 公開日 : 14/03/23 更新日 : 20/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (15人)
2021年4月13日
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クックLK62EU☆
簡単でおいしいのでリピしてます。今日は味噌煮缶がなかったので、水煮缶で。大根の葉とお豆腐も入れました。
#簡単
2020年5月7日
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さくひま♪
サバ味噌煮缶、2缶入れてちょうどいいお味でしたーー!!
#サバ缶
2020年4月28日
写真
クックLK62EU☆
とても簡単でおいしかったです。
2020年3月20日
写真
クック26PAK7☆
今夜は和風に！鯖缶の料理は初めてですが手軽でいいですね！
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°＊リカぽん＊°
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by °＊リカぽん＊°