ふわとろオムライス*デミグラスソース風♡

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Description

ふわっふわの卵と
きのこのデミグラスソースですっ♪

材料 (2人)

●ライス
半分
4分の1
2人分
塩コショウ
適量
ケチャップ
適量
●ソース
半分
半パック
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ3
砂糖
適量
●卵
4
200

作り方

  1. 1

    ●ライス
    みじん切りにした野菜をフライパンで炒め、塩コショウを加える

  2. 2

    ご飯も入れてケチャップで味付け

  3. 3

    ●ソース
    玉ねぎを薄切りにして小鍋でしっかり炒める

  4. 4

    ぶなしめじ.ケチャップ.ソースを加えて砂糖で調節

  5. 5

    ●卵
    フライパンに油を引いて弱火中火で温める

  6. 6

    卵をとき牛乳を加えてフライパンへ

  7. 7

    少しだけ放置してから箸で混ぜる
    *真ん中に寄せるように♪
    出来にくかったら木ベラなどで寄せます♪

  8. 8

    ライスにのっけて完成♡

コツ・ポイント

卵はふわふわ半熟のうちに火をとめます✩

このレシピの生い立ち

お母さんのリクエストで✩
レシピID : 2555881 公開日 : 14/03/23 更新日 : 14/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しらたまこもも
ふわふわの秘訣は牛乳だったんですね!美味しかったです♪

牛乳だけで全然違いますよねっ♩レポありがとうございます♡