鶏のにんにく照焼~さっぱりおろし仕上げ~
Description
下ごしらえも特になく、簡単すぐにできます。がっつりお弁当の一品にも。
材料
(2~3人分)
2枚
塩コショウ
適量
お好きなだけ
添え野菜
多め
にんにく(おろしておく)
2片
生姜(おろしておく)
1片
濃口醤油
大匙2
料理酒(無塩)焼酎でも可
大匙2
みりん
大匙2
大匙2
作り方
コツ・ポイント
◎ 鶏ももを切る大きさでタレの絡み加減が変わります。
◎ チキンステーキ風に、切らずに焼いて、ドーン!と出すのも良いですよ~^^
◎ 添え野菜はとにかくたっぷりがおすすめです。
◎ 大根おろし、ぜひ添えて下さい。
◎ チキンステーキ風に、切らずに焼いて、ドーン!と出すのも良いですよ~^^
◎ 添え野菜はとにかくたっぷりがおすすめです。
◎ 大根おろし、ぜひ添えて下さい。
このレシピの生い立ち
娘の好みの肉料理をと思い^^
。。。実は調理し忘れてた鶏もも肉を発見><
腐りはしてなかったものの、ちょっと気になったのでがっつり仕上げにしてみました~♪
ある意味、救世主のがっつりレシピです!w
。。。実は調理し忘れてた鶏もも肉を発見><
腐りはしてなかったものの、ちょっと気になったのでがっつり仕上げにしてみました~♪
ある意味、救世主のがっつりレシピです!w