鮭のチーズソース

フライパンに油を熱し塩こしょうした鮭を焼いて火を通しとりだす。

人参はさいの目に切り、シメジは根元を切ってわけておく。
人参とグリンピースを下ゆでする。

クリームチーズを薄くスライスする。

①の鮭に④のソースをかけてできあがり。