みんなに愛される簡単大根サラダの画像

Description

大変なのは大根を千切りにすることくらい!我が家は子どもも大好きな定番メニューです。

材料 (4人分)

1/3本
5本
5枚
1缶
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根と大葉を千切りにして水に晒す

  2. 2

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    オクラを茹でて太めの輪切りに切る。

  3. 3

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    大根と大葉をよく水を切りオクラとツナ缶と和える

  4. 4

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    食べる直前にCO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングをかけて和える

  5. 5

    写真

    お皿に盛りつけ仕上げにマヨネーズを掛ける。

  6. 6

    写真

    お弁当のおかずは水分の少ないものが多いのでさっぱりした大根サラダがあるといいですよ~♪

コツ・ポイント

ドレッシングを加えて時間が経つと大根のシャキシャキ感は無くなってきますがそれもまた美味しいのでお好みで。マヨネーズとの相性が抜群なのでぜひ仕上げにかけてみてください。水菜やきのこなどをプラスするのもお勧めです。

このレシピの生い立ち

お店やさんの大根サラダのドレッシングに似ていたので使ってみたら美味しくて我が家の定番メニューになりました。このドレッシングさえあれば失敗することもありません。子ども達にも人気でたくさん作っても綺麗になくなります。
レシピID : 2569605 公開日 : 14/04/02 更新日 : 14/04/02

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