✽玉ねぎとえのき茸の味噌汁✽

Name: ✽玉ねぎとえのき茸の味噌汁✽
Cook time: 10 min
Yield: ３〜４人分
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; えのき茸 1/2株; 水 500cc; ほんだし 小さじ2/3; 赤味噌(サンジルシ料亭赤だし使用) 大さじ２

Description

健康レシピ＆カテゴリ掲載感謝✿玉ねぎの甘味とえのきの食感が嬉しいお味噌汁♪'14,10,21嬉しい話題入り☆皆様に感謝♡

Snow＊Love

材料（３〜４人分）

玉ねぎ

1/2個

えのき茸

1/2株

水

500cc

ほんだし

小さじ2/3

赤味噌(サンジルシ料亭赤だし使用)

大さじ２

作り方

1

◉玉ねぎをスライスする

◉いしづきを切り取ったえのき茸を1.5〜2cmの長さに切る
2

鍋に水、ほんだし、玉ねぎのスライスを入れ加熱
3

玉ねぎが柔らかくなったらえのき茸を加え味噌を溶き入れる
4

弱火でゆっくりと加熱し再び沸騰する前に火を止める
5

器に盛り付け食卓へ♪

コツ・ポイント

＊お味噌を加えてからは沸騰させないように気を付けてください。
＊お味噌の種類・分量はお好みで加減なさってください。赤味噌お薦めです。

このレシピの生い立ち

玉ねぎのお味噌汁が好きです。
今回はエノキも入れていただきました。

レシピID : 2571229 公開日 : 14/04/04 更新日 : 15/01/08

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

71件 (48人)

2023年8月10日

˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎

玉葱の甘みとえのきの旨みがたっぷり♡とても美味しかったです♪♪

#お味噌汁バリエ

2021年12月18日

海理ママ

ここ数日すっごく冷えます✨味噌汁であったまるーー💓♥️❤️

#えのき

2021年10月24日

ふたごママちゃん

みずかさんレシピでおろした玉ねぎの残りと冷凍しておいたエノキで♪美味しかったです😊有難う♡

#エノキ #玉ねぎ #味噌汁

2021年9月6日

海理ママ

えのきの味噌汁大好きです🍀😌🍀

#えのき

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材料（３〜４人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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