もやしのしょうが入り中華スープ
作り方
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1
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鍋に水を沸騰させ、もやしを入れて加熱し柔らかくなると、鶏がらスープの素、しょうゆ、ごま油を入れてひと煮立ちさせる
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2
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器におろししょうがを入れ、1を入れてごまとねぎを散らす
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コツ・ポイント
調味料はお好みで加減して下さい
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「わかめスープ」(2242281)を参考にしています、ぴりっとしょうがを効かせた中華スープが食べたくて、もやしで作りました
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鍋に水を沸騰させ、もやしを入れて加熱し柔らかくなると、鶏がらスープの素、しょうゆ、ごま油を入れてひと煮立ちさせる
器におろししょうがを入れ、1を入れてごまとねぎを散らす