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今日はたけのこの水煮を使いました。にんにくは潰します。
2種類の食感を楽しみます。先の方はくし切りね。
下の方は厚めのいちょう切りね。
私は1度湯がいて、ザルにあけます。
フライパンにごま油をしいて・・・。
中火で潰したにんにくとたけのこを入れて炒めます。
○を加えます。じゅわ〜!
煮込んで〜。弱火にして蓋をします。
30分位かな?汁気が飛んだら完成です!
ど〜ん!食えっ!
H27年4月15日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!