ひじきハンバーグ☆デルモンテトマトソース

ひじきハンバーグ☆デルモンテトマトソースの画像

Description

デルモンテ☆クッキングトマトソースを使って、ヘルシーなハンバーグを作りました★

材料 (2)

☆ひじきふりかけ
大さじ1ぐらい
☆顆粒だしの素
4g
☆ウスターソース
小さじ2
☆塩コショウ
適量
1個
小さじ2
オリーブオイル(ハンバーグ焼き用)
大さじ1
デルモンテトマトソース
大さじ5
にんにく(みじん切り)
1欠
オリーブオイル(トマトソース用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    下準備~
    豆腐の水気を切っておく。材料を切っておく。

  2. 2

    ★の野菜をレンジで2分ほど加熱

  3. 3

    大きめボウルに☆の材料と少しさました★を入れ捏ねる。

  4. 4

    2つに分けて成形、オリーブオイルを熱したフライパンで焼く。強火でまわりをこんがり色に→中火で蓋をして10~12分ほど。

  5. 5

    ハンバーグを焼いている間に別フライパンに油を熱しにんにくで香りをつけながらエリンギを炒める

  6. 6

    デルモンテ クッキングトマト・ソースをいれ、お好みで塩コショウ調整

  7. 7

    ひっくり返したハンバーグの上にチーズを乗せて1分ほど蓋。皿に盛り、トマトソースをかけて完成★

コツ・ポイント

豆腐の水分が切れてないと形つくりにくいので、ペーパーなどでしっかりと。卵がLLなどで、どうしても柔らかすぎる時は片栗粉を1杯増やしてみてください。

このレシピの生い立ち

キッコーマンのサイトで、デルモンテ「クッキングトマト・ソース」を使ったトマト味の簡単レシピを大募集していたので、アレンジレシピをつくってみました★
レシピID : 2576890 公開日 : 14/04/07 更新日 : 14/04/07

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