柚子胡椒香る★簡単♪春野菜たっぷりパスタ
作り方
-
-
2
-
パスタを茹でる間にフライパンに油をひいて豚肉に塩胡椒し、炒める。
-
-
-
3
-
豚肉に火が通って来たら、きのこ⇒スナップエンドウ⇒キャベツ⇒小松菜の茎の順に入れて炒める。
-
-
-
4
-
しんなりしてきたら、小松菜の葉、赤ピーマンを入れて炒める。
-
-
-
5
-
めんつゆと柚子胡椒を混ぜておく。パスタが茹で上がったら、茹で汁をお玉1杯取っておく。
-
-
-
6
-
具材を炒めたフライパンにパスタを入れ、⑤を入れて全体を混ぜ、お皿に盛ったら出来上り♪
-
-
-
7
-
2014.4.12TOP画像変更しました。印刷下さった方、ごめんなさい(;´▽`A``
-
-
-
8
-
2021.7.3初レポ頂きました♪akoreana様、有難うございます♪
-
コツ・ポイント
めんつゆは、今回2倍濃縮を使いましたが、3倍濃縮やストレートの場合は味を見て濃さを調整して下さい。麺が茹で上がったら、手早く混ぜて、火を通し過ぎないのがコツ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜と春キャベツを消費しようと思って考えました。