なすとピーマンのコク味噌炒め☆
作り方
コツ・ポイント
強火でなすとトマトにしっかり火を通してください。くたくたのなすとトマトは美味しいです(´∇`)
このレシピの生い立ち
息子が保育園の時に、皆で育てた夏野菜で作った料理です。息子の記憶を頼りに再現したレシピに手を加えました~(*^^*)。
なすとピーマンが苦手な息子も、これならパクパク食べてくれます♪
なすとピーマンが苦手な息子も、これならパクパク食べてくれます♪
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