シェフ直伝!新玉ねぎステーキ!梅干し味だ
Description
シェフが教える新玉ねぎステーキ第2弾!梅干し味だぞ〜!ガリバタ醤油味よりもあっさりさっぱりと食べられます!ぜひお試しを。
材料
(2)
作り方
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1
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マイキッチン2億アクセス記念に作った2週間かけて作る手作りベーコンは、レシピID:6003100をご覧ください。
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2
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マイキッチン2億アクセス記念に作った1週間かけて作るアイスバインは、レシピID:5868376をご覧ください。
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3
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つくれぽ900件!ガーリックバター味は、レシピID:2202885をご覧ください。
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4
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新玉ねぎ〜!もちろんふつ〜のでもおっけー。
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5
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厚さ1cm位の輪切りにします。
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○を合わせます。梅は種を除いて叩いてね。
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フライパンにごま油をしいて中火で炒めます。玉ねぎには触らずに、フライパンを揺する様に炒めると崩れないよ。
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数分後玉ねぎの表面に水が浮いてきます。そしたら・・・。
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返します。こんがり〜。
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両面こんがり炒めたら・・・。(2回ひっくり返すよ)
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○をじゅわ〜!火傷注意ね!
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煮詰めて〜。
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お皿にど〜ん!食え!
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H26年5月16日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
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新玉ねぎの甘みを存分に味わえる包み焼きは、レシピID:2594315をご覧ください。
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R2年2月12日つくれぽ100人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
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コツ・ポイント
炒める時は玉ねぎには触らずに、フライパンを揺する様に炒めると形が崩れません。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ部門1位を獲得して、ふと調子にのって。笑