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にんにく・玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルをしきにんにくを弱火で炒めます
オリーブオイルに香りがついたら挽き肉を加え、炒まったところで玉ねぎを加えて塩・胡椒で下味をつけます
2にコンソメ・トマト缶を入れて弱火で少し煮詰めてから火を止め、生クリームを加えて混ぜて味をみながら塩・胡椒で味を調えます
ほうれん草をさっと茹で一口大に切っておき、スパゲティーをアルデンテより少し硬めに茹であげます
3に4を加え軽く和えて出来上がり！
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