春キャベツの豚肉蒸し〜柚子胡椒ぽん酢添え

春キャベツの豚肉蒸し〜柚子胡椒ぽん酢添え

Description

春キャベツを豚肉で巻いて蒸しあげたら、さっばり柚子胡椒ぽん酢で♪
Simple is best ♡

材料 (2人分)

豚薄切り肉(ロース・もも)
8枚
春キャベツ
3枚
☆ぽん酢
大さじ2
☆柚子胡椒
小さじ1

作り方

1

豚肉はキッチンペーパーで押さえて表面の水分を取っておきます。

2

キャベツを細めの千切りにし、豚肉で巻いて、クレイジーソルトを少々ふります。
☆を混ぜ合わせておきます。

3

耐熱皿に2を並べ、蒸し器に入れて強火で5分蒸します。

4

器に盛り付け柚子胡椒ぽん酢を添えて出来上がり。

コツ・ポイント

☆キャベツはできるだけ細い千切りにして熱の伝わりをよくします。
つなぎは一切ありません。巻いて蒸すだけです。
☆蒸し器に豚巻きを入れてから火を点けて強火で5分です。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にキャベツと豚肉しかない時に~苦肉の策で出来たレシピ。
レシピID : 2588913 公開日 : 14/04/16 更新日 : 14/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

16/04/13

写真

サッパリながらも食べごたえがありダイエットにも最高!

モモクマ太郎

キャベツたっぷりでダイエットにもイイですね♡れぽ嬉しいです♪

15/07/03

写真

今回も家族から好評でした!妹夫婦にも喜ばれてレシピ教えました!

MIDORI翠

わゎ♡嬉し過ぎてウルウルです〜れぽありがとうございます♡

15/04/04

写真

牛肉でまいてみました!春キャベツの甘みで最高♪( ´▽`)

sumisumi♪

牛肉の旨味+絶対に美味し〜≧∇≦作っていただいて嬉しいです♡

15/02/10

写真

写真は蒸す前のですが。家族に好評でした^ ^また作ります!!

MIDORI翠

ご家族にも喜んでいただけて嬉しいです♡ありがとうございます♪