市販のルーで美味しいビーフカレー
ぷ〜ちん
作り方
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2
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炒める
鍋にサラダ油とバターを入れて、にんにくを香りが立つまで炒める※1〜2分
玉ねぎを加えてよく炒める※5分
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3
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牛肉を加えて炒める※牛肉の赤みが無くなる位
カレー粉を加えて炒める
※1-2分
カレー粉はきちんと炒めないと粉っぽくなる
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5
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ルーを加える
今回は、こくまろとZeppinを使用しました。半皿分の分量を加えました。
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6
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りんごをミキサーにかける
少々水を加えると混ざりやすい
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7
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りんごを加えて数分煮込む
好みでゆで卵をトッピング
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コツ・ポイント
カレー粉をしっかり炒めること！
このレシピの生い立ち
試してみたら、美味しく出来たので自分の覚書用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ぷ〜ちん
