ポテトサラダ＋らっきょうリメイク

じゃがいもは粉ふきいもにするか、またはゆでて、熱いうちにつぶしておく。

いちょう切りにした人参も、ゆでる。

きゅうりは、スライスして塩もみする。

材料が全部入るくらいの大きさのボールに、ラッキョウのつけ汁とマヨネーズを合わせておく。

５にジャガイモ、他の材料をいれ、混ぜ合わせて、出来上がり。