サバ缶と豆腐でおやき
作り方
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1
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豆腐は水切りしておく
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2
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さば缶は軽く水を切ってほぐす。野菜、きのこ類は小さく切る。材料すべてを混ぜて形作る
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3
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熱したフライパンに油(分量外)をひいて両面を焼く
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4
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✿私はポン酢で食べますが、酢醤油、ケチャップ、お好み焼きソースでも。お好みでラー油や豆板醤をプラスして下さい。
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5
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✿おまけ✿
余ったら、小さめに焼いて一つづつラップして冷凍。お弁当に凍ったまま入れれば、お昼には食べ頃&保冷剤代わり!
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6
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むさしさん♬チーズ入りで作ってくださいました。真似したい(^_-)-☆
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7
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あありょさんが鮭缶で作って下さいました~♡
美味しそう✿✿
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8
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クックパッドニュースに掲載して頂きました。
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コツ・ポイント
●豆腐の水切りをしない場合は、柔らかいので、片面をよく焼いて、ひっくり返すのは1度にした方がいいです。
●水分の多い野菜を使う場合、種が柔らかくなりすぎるので、パン粉を足すか、米粉、片栗粉などを足してください。
●水分の多い野菜を使う場合、種が柔らかくなりすぎるので、パン粉を足すか、米粉、片栗粉などを足してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除のために作りました。エリンギの食感が思いの他良かった。
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