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【25分】ポテトのキムチクリームグラタン

【25分】ポテトのキムチクリームグラタンの画像

Description

ほっくりジャガイモにキムチクリームソースをのせてオーブンへ(●´∪｀)
ジャガイモはレンチンで、時短楽チンメニュー♪

材料 （2人分）

じゃがいも
中2個
玉ねぎ
1/4個
キムチ
大さじ3～
バター
大さじ1
小麦粉
大さじ1
コンソメ
小さじ1/2
牛乳
100cc
卵黄
1個分

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもはスライスして耐熱皿に並べ、水をふりかけて電子レンジ600W、3分。
    玉ねぎもうすくスライス。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、スライスした玉ねぎを軽く炒める。

    ※この間にオーブンを250℃で予熱しておく。

  3. 3

    写真

    火を弱くし、小麦粉を加えて玉ねぎとなじませる。
    牛乳、コンソメを加えとろみをつける。

  4. 4

    写真

    とろっとしてきたら、キムチを加えてソース状にする。
    最後に卵黄を加えて仕上げる。

  5. 5

    写真

    1のじゃがいもの上からキムチクリームソースをかけ、250℃のオーブンで5分。出来上がり☆

コツ・ポイント

ソースを作る際は弱火でネ☆とろとろしてくるのが楽しかったりします♪

今回ポテト焼きでしたが、キムチクリームパスタにしてもいいかも(●´∪｀)

このレシピの生い立ち

キムチってあまりがちなんです･･･(●´Д｀)ﾉ゛
クリームソースと合わせてグラタン風にしようかな、と☆
レシピID : 2603531 公開日 : 14/04/28 更新日 : 14/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年8月8日
写真
サヤ：−）
キムチクリームソース、美味しかったです♪アスパラのせました！

アスパラのせ、素敵ですね★器や写真も素敵です★れぽ感謝＾＾

2015年2月4日
写真
✳︎ミユアンコ✳︎
チーズオンでトースターで焼きました！美味しかったです(*´∀｀)

きゃー♡チーズトロトロですね♪( ´▽｀) 食べてみたい〜♫

2014年11月6日
写真
Coo1215
粉チーズ振って焼きました☆熱々キムチクリームが美味しかったです♪

クリーミーで美味しそうです♪( ´▽｀)作ってくれて感謝♡

2014年10月8日
写真
ゆきまりママ
キムチ好きの娘達に大好評。リピ決定！

娘さん達に喜んでもらえて嬉しい〜♪(´ε｀ ) れぽ感謝♡

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