究極のダイエットハンバーグ!

究極のダイエットハンバーグ!

Description

肉の半量がこんにゃく!いつもの味とボリュームで カロリーは大幅カット!いろんなひき肉料理に応用可!家計ピンチ時にも◎!

材料 (4人分)

板こんにゃく
2枚
ひき肉
200g
いつものハンバーグの材料(肉以外)
いつもの量
大さじ1

作り方

1

2

3

4

5

写真

6

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8

9

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コツ・ポイント

フープロにかけた後に できるだけ水分を絞って下さい。これでこんにゃくの臭みが消えます。今回は肉の半量をこんにゃくにしました。あまりこんにゃくの量が多すぎると うまくまとまりにくくなります。1:1ぐらいが限界だと思います。

このレシピの生い立ち

むかしダイエット中にこんにゃくの活用法をあれこれ考えて考案しました。びっくりするほどこんにゃくが入ってる感なし!普通のハンバーグの味です。おろしポン酢で和風に食べればソース分のカロリーもカットできます。
レシピID : 2604411 公開日 : 14/04/27 更新日 : 14/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/09/13

First tsukurepo mark
写真

ピーマン肉詰めにアレンジ!歯ごたえアップで美味しかったです!

sakuration

アレンジ、ナイスですね!おいしそうです!レポありがとう!