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れんこんとベーコンのきんぴら

れんこんとベーコンのきんぴらの画像

Description

焼肉のタレできんびら！
れんこん＆ベーコンの相性バツグンです♪

材料 （4人分）

蓮根
300g
ベーコン
40g
インゲン豆(冷凍でも可)
80g
◯焼肉のタレ
大さじ4
◯黒酢(普通の酢でも可)
大さじ1.5
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    いんげん豆は斜め切りにする。
    ※冷凍品でない場合、下茹でしてから斜め切り。
    ベーコンは1cm幅程度に切る。

  2. 2

    蓮根は皮を剥いて薄切りにする。※すぐに調理するので、水に浸けなくても大丈夫です！

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油をひき、ベーコン・れんこんを炒める。※れんこんがフライパンにくっつくようなら、水を少し入れてください。

  4. 4

    写真

    れんこんに火が通ったら、いんげん豆・○の調味料を入れて、汁気が無くなるまで炒める。

  5. 5

    写真

    器に盛り付けて完成です！

  6. 6

    写真

    2019.9.11
    話題のレシピ入り
    つくれぽ10人になりました♪
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

れんこんの厚さは2～3mmがベスト！
彩り野菜は、絹さや等でもOKです。

このレシピの生い立ち

焼肉のたれ活用レシピです。
レシピID : 2608130 公開日 : 14/04/30 更新日 : 19/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2021年1月25日
写真
ぴょんキー
蓮根は、あまり使ったこと無かったけど、簡単で美味しい！リピします
2019年9月11日
写真
fuka6616
インゲン→ネギへ。初めての味付け。美味しかったです。

つくれぽありがとうございます！！！

2019年9月10日
写真
ボブナナ
簡単で美味しいレシピ♫アゲインしたいです❁

つくれぽありがとうございます！ぜひまた作ってみてください♬

2019年7月15日
写真
クックK3H0OX☆
いんげんがなかったのでカマボコで笑

つくれぽありがとうございます(*^▽^)/★*☆♪

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