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○の調味料を混ぜ合わせて準備する。
椎茸・玉ねぎ・ピーマンは千切りし、もやしと合わせる。
フライパンに油を熱し、ミンチを炒める。肉の色がかわったら野菜を加え、塩コショウして更に炒める。
○を加えて1~2分煮る。水溶き片栗粉を加えて一煮立ちさせてとろみをつける。
器にご飯を盛り、4をたっぷりかける。ねぎのみじん切りをのせて出来上がり。お好みで胡麻油をかける。
もやし麻婆初れぽ感謝!喜んで頂けて嬉しいです♪ありがとう☆