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おいしいおから！

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Description

お鍋に具材を全部入れるだけ。
簡単なのにすごく美味しい！旨味たっぷり。 我が家はいつもこの味つけです！

材料 （4人分）

●人参
1/3本
●油あげ
2枚
●乾燥わかめ
大さじ1
●しいたけ
2枚
●豚ひき肉
50g
●ママーあさりコンソメ
1袋
●醤油
大さじ1と1/2
●中双糖(上白糖)
大さじ3と1/2
●塩
小さじ1/2
●和風出しの素
小さじ1
●水
300cc
●酢
少々
おから
200g
ねぎ
1/3本

作り方

  1. 1

    写真

    人参、あげ、しいたけを薄切りにする。

  2. 2

    写真

    ●をお鍋に入れ、中火にかけ具材に火が通ったらおからを入れかき混ぜながら煮る。おから入れる前に、汁気がなくならないように。

  3. 3

    写真

    全体に馴染み、汁気がなくなったら火を止め小口切りにしたねぎを入れ、ひとまぜしたら出来上がり！

コツ・ポイント

ママーあさりコンソメが旨みを出し、甘さは中双糖を使います。味のバランスがいいですよ

このレシピの生い立ち

また食べたくなるようなおからを作りたくて。
レシピID : 2611023 公開日 : 14/05/02 更新日 : 19/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (11人)
2019年11月26日
写真
きらり流れ星
家のある具材で。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
2019年11月21日
写真
猫リン
えパスタソース？あらまちゃんと卯の花煮になっててしかもおいしー！
2019年3月6日
写真
おにぎりママ
えまちゃん追い♬もぉもぉ、これはアイディア脱帽！旨さ衝撃すぎ!!

美味しそう作～♪喜んで頂き嬉しいです有難ございます(^ー^)

2019年3月5日
写真
ナナピ
家にある具材で！しっとり美味しい～(^^)私好みのお味でした♪

器も春らしく彩りgoo！素敵作有難うございます(^ー^)

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なおころピッコロ
おいしいおから！
by なおころピッコロ