白だしで簡単！筍ご飯♪
お魚キッチン
作り方
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1
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ヤマキ割烹白だしを使いました。
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2
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レシピID：2609473の我が家流！邪道な筍の茹で方♪を使用しました。市販の筍の水煮でも勿論OKです。
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3
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米を洗い1.5合の目盛まで水を入れ３０分そのまま。
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3に＊を入れ２合の目盛に足りない分の水を加え良くかき混ぜる。油揚げ・しめじ・筍・にんじんの順にのせ炊き込みコースで炊飯。
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7
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レシピID：2611182の筍の土佐煮♪です。
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8
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2018/06/24
皆様のお蔭で話題入りすることが出来ました♪感謝の気持ちでいっぱいです。有難うございます。
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コツ・ポイント
米を洗ったら少な目の水だけを入れます。
３０分(それ以上でもOK)経ってから、調味料と足りない水(我が家は目盛よりやや少な目)を入れ、良くかき混ぜ、具材はのせるだけです。
３０分(それ以上でもOK)経ってから、調味料と足りない水(我が家は目盛よりやや少な目)を入れ、良くかき混ぜ、具材はのせるだけです。
このレシピの生い立ち
いつもは筍と油揚げしか入れませんが、今回は彩りのにんじん、旨味のしめじを加えて、簡単に白だしで作ってみました。
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お魚キッチン
