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ささ身のサラダ♪

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Description

ささ身と濃厚ごまだれがめっちゃ美味しい～♪

材料 （２～３人分）

ささ身
４本
ショウガ（スライス）
１枚
レタス
４枚
玉ねぎ(スライス)
１/４個
プチトマト
３個
★練りゴマ
大さじ１
★しょう油
大さじ１
★酢
大さじ１
★マヨネーズ
大さじ１/２
★砂糖
大さじ１/２
★炒りゴマ
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ★は合わせておきます。

  2. 2

    ささ身は筋を取ってショウガと水を入れた鍋に入れ火にかけ沸騰したら２～３分煮てそのまま冷ます。食べやすい大きさに裂きます。

  3. 3

    写真

    レタスは一口大に切る。トマトは半分に切る。玉ねぎは水にさらして水気をきる。お皿に盛って冷やしておきます。

  4. 4

    写真

    ③に②のささ身を盛ります。

  5. 5

    写真

    食べる直前に①のごまだれをかけます。

コツ・ポイント

ささ身は茹でたお湯のまま冷ますとしっとり仕上がります(^^♪
野菜は食べる直前まで冷やしておくと美味しいよ♡

このレシピの生い立ち

うちの旦那くんのダイエットメニューです(^^♪
レシピID : 2614162 公開日 : 14/05/04 更新日 : 14/05/04

このレシピの作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡
★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

　　

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