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ベースは市販の「ちらし寿司のもと」をご飯に混ぜる
きゅうり薄切りを軽く塩もみにしておき、アボガドは小さめに、大葉は千切りにしておく。カイワレは水洗いしておきます。
マグロとサーモンは小さめの角切りに。たまごは多めのサラダ油で薄く焼き、細く切っておく。
ベースの寿司ご飯に、薄焼き卵を全体に散らして、あとは材料をセンスを生かして、散りばめてかざる。
出来上がり〜!