ジンジャーエールで簡単肉じゃがの画像

Description

とにかく簡単、失敗なし♪

材料

1個
1本
ジンジャーエール
500ml
醤油
60cc

作り方

  1. 1

    ジャガイモ6等分、玉ねぎ1,5cmのくし切り、人参は乱切りにしておく。

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒め脂が出て色が変わったら一度取り出しておく。

  3. 3

    写真

    脂の残ったフライパンに野菜を入れ、全体に脂が回ったらジンジャーエールと醤油を入れる。

  4. 4

    写真

    ひと煮立ちしたらお肉を戻し、アルミで落し蓋をして中火で10分、落し蓋を外して強火にして汁が半分位になったら出来上がり。

コツ・ポイント

お肉は豚バラや牛肉などお好みで(^^)

このレシピの生い立ち

テレビ番組でやってたのを作りやすい分量しただけです。
レシピID : 2615261 公開日 : 14/05/05 更新日 : 14/05/05

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