豚肉野菜巻きのバター照り焼き

ジャガイモ・人参・いんげんを棒状に切り、茹でる。
醤油・みりん・酒・砂糖・水を合わせてタレを作っておく。

薄切り肉に野菜を乗せて巻く
（今回は豚こまをくっつけて巻きました）

片栗粉をまんべんなくまぶす

とろみがついたら火を止めて盛りつけます。