詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

調理室ヨリ〜離乳期〜大人迄冷トロ牛乳餅♪

調理室ヨリ〜離乳期〜大人迄冷トロ牛乳餅♪の画像

Description

熱い時は冷たく、寒い時は出来立てで！手軽なオヤツです♪

材料 （4人分）

片栗粉
大さじ1
砂糖
大さじ1
牛乳
100cc
■ 【トッピング】
きな粉
適宜
■ 【黒蜜】(あれば)
黒糖
30g
砂糖
大さじ1
水
大さじ2

作り方

  1. 1

    片栗粉+砂糖+牛乳を少しづつ加えながら木ベラでかき混ぜ粉気がなくなったら中火でかき混ぜ､固まってきたら弱火で混ぜる。

  2. 2

    １つになってきたら、火を止め混ぜる。熱いうちに、スプーンで水に一口大に落としバット等に並べ軽くラップをして冷蔵庫へ

  3. 3

    黒糖をかける場合は水+砂糖+黒糖を合わせ煮る→沸騰したら弱火で30秒→消火→冷ます(灰汁があれば取る)

  4. 4

    器に牛乳餅+黒蜜(かける場合)+きな粉をかける→完成｡

コツ・ポイント

この分量だとトロトロで離乳期でもok。柔らかめが好きならこれでokですが、硬めなら牛乳を減らして下さい。手早くすれば20分位で出来ます。温かい牛乳餅なら水に落とさず熱いうちに、バット等に落としてそのままでもok。

このレシピの生い立ち

保育園の調理室ヨリ〜濃厚冷た〜い牛乳餅です。冷たいトロ〜リな牛乳餅が美味しい…出来立ても美味しい牛乳餅！
レシピID : 2623477 公開日 : 14/05/12 更新日 : 14/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年4月30日
写真
tsaiko
すごく簡単でした。材料も家にあるもので助かります！また作ります♡

保育園は安全☆簡単★美味しいが良いでしょ？レポ◎感謝(^^)

2015年2月8日
初れぽ
写真
vegetation
牛乳消費の為に作りましたが美味しくてリピ決定です♪

保育園のｵﾔﾂです(^^)試して頂☆ﾚﾎﾟ※ﾘﾋﾟ★感謝♪

つくれぽを書く

( )
ふーみんbaba
調理室ヨリ〜離乳期〜大人迄冷トロ牛乳餅♪
by ふーみんbaba