簡単♪濃厚!グリーンカレー風
Description
ココナッツミルクが香る、辛さ控えめのクリーミーカレー♪ホワイトソースを使えば20分で完成!じっくり煮込んだような味わいに
材料
(6人分)
ハインツ ホワイトソース
1缶
300g
1個
2本
100g
カレーパウダー
大さじ1
ホワイトペッパー
小さじ1/2
塩
小さじ2
400ml
150g
サラダ油
大さじ2
100ml
温かいごはん
6人分
作り方
コツ・ポイント
きれいな色にするために、こしょうはホワイトペッパーがおすすめ!カレーパウダーの代わりに市販のカレールウ2かけ(35~40g)をきざんで入れてもOK。その場合は塩を小さじ1に。(カレーパウダーに比べて緑色になりにくい場合があります)
このレシピの生い立ち
グリーンカレーペーストやナンプラーを使わず、手軽に作れて大人も子供も楽しめる夏にぴったりのカレーです。トッピングのミニトマトが爽やかなアクセントになっています♪
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