春味♪筍入り鶏ひき肉の親子丼
らるむ。
作り方
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小鍋や小さいフライパンにだし汁を沸かし、ひき肉を入れてほぐしながら火を通す。（アクをすくう）
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3
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玉葱と筍を加え、酒と砂糖も加えて中火で煮る。
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4
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玉葱が透き通ってきたら醤油を加え、ほどよく味が浸みるまで煮る。
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5
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溶き卵を回し入れ、刻んだ三つ葉を散らして蓋をする。
卵が好みの硬さに火が通ったら火を止め蓋を外す。
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6
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丼にご飯を盛り、親子丼の具を半量ずつのせる。
刻み海苔を散らして完成。
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7
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筍の下茹でから春巻きまで他にもいろいろな筍レシピがあります♪
現在30品！
＜筍レシピ一覧＞
レシピID:3122334
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コツ・ポイント
筍の代わりに（またはプラスで）きのこ類や人参など、他の食材を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉がなかったので、ひき肉で親子丼を作ったらいつもより美味しい～w(*ﾟoﾟ*)w
そこに、大好きな筍も入れちゃいました♪
そこに、大好きな筍も入れちゃいました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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らるむ。
