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おなかに優しい♡　とろ～り卵うどん

おなかに優しい♡　とろ～り卵うどんの画像

Description

☆2019.10.29　話題入り☆
とろ～り卵のうどんです♡
優しい味なので、体調の悪い時でも美味しく食べれるよ♪

材料 （３人分）

ゆでうどん
３玉
卵
２個
ねぎ
１／２本
●水
３カップ
●ほんだし
小１と１／２
●薄口しょうゆ
大４と１／２
●みりん
大１と１／２
■ 水溶き片栗粉
水
大１
片栗粉
大１

作り方

  1. 1

    写真

    ねぎは斜め切りにします♪

  2. 2

    写真

    鍋にねぎと●を入れ、沸騰したらうどんを入れます♪

  3. 3

    写真

    うどんがお好みの硬さになったら、うどんだけ器に盛り付けます♪

  4. 4

    写真

    水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけます♪

  5. 5

    写真

    溶き卵を回し入れ、軽くひと混ぜしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも食べている卵うどんに、とろみをつけてみたら、さらに美味しくなりました♡
レシピID : 2630992 公開日 : 14/05/17 更新日 : 19/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (16人)
2021年10月6日
写真
eユキさん
お腹壊したムスコに～。とろーりとろみがいいですね♪生姜少し入♡
2021年9月20日
写真
在宅勤務のおじさん
冷凍うどんを使いましたが、簡単に美味しくできました。
#うどん1玉余ったら #かき卵いいね👍
2020年5月12日
写真
なすぺん
美味しかったです。しめじ足しちゃいました。
#消化にいい #胃に優しい
2020年4月30日
写真
ゆせりた18
病み上がりの子供に！卵が美味しいと食べました♪レシピありがとうございます！
#うどん #お腹に優しい
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