冷やし中華リメイク☆パリパリ餡掛け
Sweetsねこ
作り方
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1
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フライパンにごま油をしいて麺を焼きます。
フライ返しで押し付けながらこんがりなるくらい！
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2
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材料の野菜を炒め、
水•中華だし•薄口醤油•砂糖•オイスターソースで味付け。
日が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
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3
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皿に盛り付け完成☆
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4
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☆付け合わせサラダ
マカロニを茹で、残ったサラダの具を入れてマヨネーズで混ぜ合わせる。
レタスをしいて盛り付け！
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コツ・ポイント
とにかくパリパリに麺を焼きましょう！
フライ返しで押し付けまくって！笑
フライ返しで押し付けまくって！笑
このレシピの生い立ち
余った冷やし中華をリメイクしたいな〜と思い、母と考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Sweetsねこ
