トマトとキャベツのスープの画像

Description

トマトの酸味が効いた朝食にぴったりの簡単スープです。

材料 (2人分)

1個
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
醤油
小さじ1
400cc

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはざく切り、トマトは4等分したものをさらに3-4等分に切ります。

  2. 2

    鶏ガラスープ・水400ccを鍋に入れ、沸騰したらキャベツ・トマトを入れ中火で煮る。

  3. 3

    煮立ったら、弱火にして5-6分煮る。

  4. 4

    火を止める前に醤油を入れて、完成!

コツ・ポイント

野菜の食感を残したいなら、あまり煮込みすぎない方がよいです。薄味なので、お好みで調味料を調整下さい。

このレシピの生い立ち

トマトをスープに入れてみたらどうなるかなと思い、作ってみたら、生とは違う爽やかな酸味を味うことができました。
レシピID : 2632336 公開日 : 14/05/18 更新日 : 14/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (16人)
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クックchitann
隠し味に胡椒を振り入れてしました。体に優しい味付けで、飽きない味。
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mantacarp
久々のリピ!ローストビーフと水菜のサラダに合わせました❤️美味い

ローストビーフのお供に選んでいただき嬉しいです♪リピ大感謝!

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ゆうの嫁さん
めちゃ美味しかったです♪トマト嫌いの旦那もいっぱい食べましたぁ♡

むっちゃ嬉しいです☆トマトの色が綺麗ですね♪れぽ大感謝です♡

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YUZVIO
さっぱり美味しい♪トマトの酸味とキャベツの甘味とっても好きです♪

とっても色合い綺麗☆酸味甘み楽しんで下さり大感謝です♪