タンドリーチキンとターメリックライス

一口大に切った鶏もも肉に塩（小さじ1/2）をふりかけ、レモンを絞り馴染ませて10分程おく。

ボールに☆を入れて混ぜ合わせ、鶏肉を最低1時間以上漬け込む。（冷蔵庫）
時間があるときは半日〜1日漬け込む。

漬け込む時はジップロックか写真の様にラップを表面に密着させて冷蔵庫に入れる。

フライパンにサラダ油をひき,
にんにくと玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、ミックスビーンズを加えて炒める。（中火）

ホールトマトをザルなどでこして加えたら、コンソメを入れ煮詰めて塩、こしょうで味を整えておく。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷す。

レタスは手でちぎり、きゅうりは斜め切りにして、コーンは汁気を切っておく。

お皿にすべてを盛りつけて出来上がりです。
写真はハラペーニョも添えています。