塩糀でひじき煮
Description
なぜだか子供が食いつきます。
材料
(4人分)
100グラム
乾燥剤ひじき
20グラム
2枚
100グラム
100グラム
塩糀
大さじ1
だし汁
200cc
醤油
大さじ3
ミリン
大さじ2
酒
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
鶏肉を塩糀に浸けるとこかな。
このレシピの生い立ち
余った鶏肉を塩糀につけておいたら、おいしくできました(^-^)