そら豆のごま酢味噌炒めの画像

Description

繊維たっぷりの皮ごと食べよう!簡単おいしいそら豆のごま酢味噌炒め。

材料 (4~5人分)

はちみつ味噌 レシピID : 1573420
大さじ2
カンタン酢(ミツカン)
大さじ3
EXVオリーブオイル
大さじ1
白すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルと、下茹でをしたそら豆を入れ、中火でサッと炒める。

  2. 2

    ミツカンカンタン酢、はちみつ味噌を混ぜ合わせて1に加え、水気がなくなるまでかき混ぜながら煮詰める

  3. 3

    火から下ろし、白すりごまを加えて和えれば出来上がり。

コツ・ポイント

そら豆の下茹での仕方はブログに掲載しています。
http://ameblo.jp/rinrepi/entry-10537722953.html

このレシピの生い立ち

実家から大量に送られてきたそら豆は、一度に茹でて小分け冷凍保存。そんなそら豆を少しずつ色々な調理法で楽しんでいます。
レシピID : 2644908 公開日 : 14/05/27 更新日 : 14/05/27

このレシピの作者

勇気凛りん岸田夕子
本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*公式サイト https://yukokishida.com/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
まりなあんとわねっと
初めての味!そら豆沢山貰ったのでこれでおいしく消費できそうです♪

ありがとうございます。早速作っていただき感激ですー。

初れぽ
写真
ぶーっちょ
今から食べます!楽しみ〜!♪~(´ε` )

気に入っていただけましたか?ありがとうございます。