簡単♥鶏照りガーリックごはんの画像

Description

★2015.6.13 話題入り感謝★
炒めて混ぜるだけの簡単鶏のガーリックごはんです。

材料 (2人分)

にんにく
1片(10g)
150g
●砂糖
大さじ1/2
●酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ2
1個
塩こしょう
少々
バター
10g
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、鶏肉は2cm角に、ピーマンは長さ半分の細切りにする。

  2. 2

    ボールに●を入れ、鶏肉を10分ほど漬けておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマンを中火でさっと炒め、塩こしょうで味付けをし取り出す。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて溶かし、にんにくを入れて香りがたったら②の鶏肉を加えて中火で炒める。
    *漬け汁はとっておく。

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら、ごはんと④でとっておいた漬け汁を加え、全体に混ぜながら強火で炒める。

  6. 6

    器に盛り、③のピーマンをトッピングしてできあがり♡

  7. 7

    写真

    ☆2015.6.13☆
    34個めの話題入りしました。
    お試し下さった皆様本当にありがとうございます。

コツ・ポイント

工程④で漬け汁をとっておき、最後に加えてごはんと炒めることでごはんに味をつけます。

このレシピの生い立ち

前日のあまりごはんの消費とすぐにできるもので満足できるものが作りたくて。
レシピID : 2645385 公開日 : 14/05/27 更新日 : 16/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (30人)
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龍青空ママ
リピ♡ピーマンは一緒に炒めちゃった&目玉焼きのせでガッツリ旨旨♬
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ゆいりこのおと
4人家族ですが美味しくて奪い合いになるので8人分作りました!

4人家族で8人分作って頂けたなんて舞い上がりそうなくらい嬉し

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ジョングレ
おかずがあったので少しタレ残して娘朝食に!大蒜でパワーチャージ!

娘さんしっかり朝食いいですね♪私学生の時は食べてませんでした

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みちるとわたる
ピーマン嫌いな息子にみじん切り!家族みんなで2合半完食♪

2合半!そんなにたっぷり作って頂き皆さんで完食嬉しすぎです♥