たけのこと新生姜のシンプルな炊き込みご飯

新生姜は皮の汚いところを包丁でこそげ取って、千切りにします。

たけのこは、穂先は縦に根元は食べやすい大きさで薄切りにします。

水300ccに調味料を全部入れ、たけのこを入れて中火で5分くらい炊きそのまま冷ましておきます。

たけのこを上に乗せその上に生姜を乗せて、炊飯開始♪

炊き上がったら下から返すようにさっくりと混ぜてください。
浅葱などあれば彩良くなりますね。